“喝纯净水会导致软骨病”,是真的么?
时间:2019 / 12 / 24 来源:本站

现在,越来越多的人挑选饮用纯净水,然而,有观点以为,喝纯净水无法获得人体所需的矿物质,并且会导致软骨病,那事实究竟怎么呢?

事情:刚刚生了小宝宝的唐女士特地给家里装了净水机,全家人做饭喝水悉数用的是净化水。就在唐女士觉得全家人饮用水安全得到保证的时分,微信朋友圈里流传甚广的一则音讯却让她十分担心:1997年,上海一对高学历的配偶从孩子出生起一直用桶装纯净水。三年后,他们的儿子得了软骨病。有人告诉这对配偶是纯净水导致的软骨病。

剖析:喝纯净水导致软骨病不可信

对此,医生解释说“儿童软骨病又叫佝偻病,病理机制是维生素D缺少,与日光照耀少相关,与纯净水无直接的因果关系。


国家食品风险评价中心钟凯博士也以为,导致缺钙的最首要要素是膳食钙摄入量缺乏,与激素水平、维D水平、阳光照耀、运动量等也相关,跟喝什么水没有关系。“中东地区的老百姓根本都是喝纯净水,也没有出现大面积缺钙问题。


摄入微量元素不单依靠水

“纯水反对派”的首要理由是“纯水几乎不含任何人体所需的无机矿物质,而这些矿物质是咱们身体新陈代谢所需的成分或许中心物质,所以长时间很多饮用纯净水对身体欠好。


对此,我国清水职业协会秘书长顾久传有不同的看法:“首要,水是人体所需的七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、纤维素)之首,从这个意义上讲,纯水是纯净的营养素。同时包括七大营养素于一体的水在自然界并不存在,现在即便有这样的液体,那也不是水,而应称之为"全能营养液"。”


众所周知,水在人体中的首要效果有:构成人体机体安排,占人体成分的65%—80%;参与体内生化反应,作为溶剂,向人体各安排运送营养物质,带走代谢废物;发出热量,调节体温;光滑效果,维护关节、眼睛、皮肤、体腔、肌肉。


水在人体中的效果并不是供给矿物质及微量元素,那么,水中含不含矿物质又有什么关系呢?天然水中矿物质及微量元素本来便是极其微量的,人体吸取的矿物质及微量元素首要是通过吃食物(如蔬菜、生果、米饭、肉类……)而来的,而非从饮水中所得。


纯净水导致健康问题并无证据

顾久传以为“只要活着的植物或微生物才能从水中或土壤中吸收并利用 无机矿物质,使之转化为有机矿物质,再为动物或人所利用。而天然水中的矿物质是以无机矿物质的方式存在的,人体根本是无法吸收的。”


他特地举了两个例子来阐明人体吸收水中矿物质问题。

“北方地下水多为硬水,水壶和热水瓶内的厚水垢即为明证。长时间、很多喝这种无机钙含量很高的水,人仍或许缺钙,仍需补钙。过去自来水管多为镀锌铁管,水中含很多的无机铁和无机锌。长时间、很多喝这种无机锌、铁含量极高的水仍或许缺铁和缺锌,仍需补锌、铁。”


顾久传向记者解释说:“TDS是指悉数溶解的固体,"低TDS水"即含矿物质很低的纯水。美国水质协会科学参谋委员会曾经出具过一份《低TDS水饮用陈述》,其中显现美国海军蒸馏海水给战士饮用已有40年前史。在潜艇部队中曾饮用TDS低于3mg/L的水达数月之久,没有发现健康问题。数十年来美国已售出很多适合于家庭用的下降TDS的饮水装置,没有饮用低TDS水后耗尽矿物质或影响健康的陈述。美国太空署陈述,宇航员在太空船中饮用TDS约为0.05 mg/L水,没有出现病症。”


通过各专业人士的拜访结果,不难看出,关于“喝纯净水导致软骨证和健康问题”这一说法是不可信的,所以家用净水机处理的水是能够放心使用的。